レシピを考えていただいたのは。

小平泰子さん

京都で『五感食楽 おばんざい料理教室』を主宰されています。

 

Vol. 001 秋冬 08秋冬

ブリの味噌漬け、味噌風味鶏の唐揚げなど…

 

Vol. 002 春夏 09春夏

"はる"をいただくふきのとう味噌など…

 

Vol. 003 秋冬 10秋冬

乳製品の代表チーズとの出会いなど…

 

Vol. 004 春夏 10秋冬

京都のおばんざいも…

 

小平さんより

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